为保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，近日，县市场监督管理局对县内营养餐配送中心、校园食堂及校园周边开展食品安全专项检查。
此次检查，一是聚焦营养餐配送公司的食材采购渠道、进货查验、储存条件、加工制作过程、运输配送环节等方面，要求学校食材配送公司严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，严把食品安全质量关，确保配送的食材安全、营养、健康。二是检查学校食堂环境卫生、食品加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样、管理制度执行等情况，督促学校严格落实食品安全校（园）长负责制，确保食品安全主体责任落实到位。三是同步开展校园周边食品安全及未成年人保护专项检查，现场查看各经营主体是否持有有效证照、有无从业人员健康证明、是否销售“三无”产品及有损未成年人身心健康的产品等，严厉打击侵害未成年人权益的违法行为。
截至目前，共检查营养餐配送中心2家次、学校食堂32家次、校园周边食品经营户48家次，下一步，县市场监督管理局将持续加大校园食品安全监管力度，为广大师生营造一个安全、健康、放心的用餐环境，为青少年健康成长保驾护航。