眼下，正值黑木耳丰收季，在我县石梁乡木耳产业基地，种植的黑木耳长势喜人，迎来采摘高峰期，村民忙碌地采收新鲜木耳，现场洋溢着丰收的喜悦。
走进石梁乡木耳产业基地里，一根根菌棒排列得整整齐齐，菌棒上的黑木耳纷纷从菌棒表面的小孔中探出头来，在阳光的照耀下，色如墨玉、通体透亮，长势格外喜人。村民们穿梭在菌棒之间，熟练地把木耳一朵朵采摘下来、装桶、搬运，田间地头一片繁忙热闹的丰收景象。
木耳种植周期短、效益好、见效快，又因美味可口、营养丰富而深受市场青睐。从种植到采收，不仅为村民提供了增收渠道，还有效推动了农村闲散劳动力在家门口就业。
“我是石梁村的，早上七点钟就来采摘木耳，一天70块，离家近。”石梁乡石梁村村民任明芬说。
石梁乡独特的地理资源和气候条件，造就了黑木耳“肉厚耐嚼、韧而不硬”的卓越品质。今年9月份，石梁乡引入黑木耳种植产业，经过短暂的精心照料，如今迎来了甜蜜的收获。
“我们是从中秋过后开始种植黑木耳，占地面积有50亩左右，总共有35万棒。我们是和县强村富民公司签订订单式销售，预计明年四五月间可以采完。”石梁乡黑木耳种植基地负责人何承林说。
据了解，石梁乡黑木耳种植基地预计产量可达6万斤（干木耳），产值约15万元。今年以来，石梁乡结合本地自然环境特色，把乡村资源优势、生态优势转化为产业发展优势，发展特色产业黑木耳种植，形成“企业+种植户”的种植销售模式，企业负责提供菌棒、栽培技术指导和干品木耳保底收购。
“为落实全县稻-耳轮作项目规划，我乡通过在各区县考察，发现木耳种植收益可观，便发动大户种植木耳共50余亩，带动群众就业500余人次。”石梁乡农业农村综合服务中心主任刘柯说。